涼拌豇豆 0

原料

新鮮豇豆一把,鹽,油,辣椒醬,蒜瓣

步驟

1.豇豆擇洗乾淨,鍋中放入水,滴幾滴油,放少量鹽,將水煮開 2.放入豇豆開蓋中火煮至豇豆熟,撈出浸入冰水過涼,撈出豇豆瀝干水分切小段 3.將豇豆放入碗中,撒上適量鹽、辣椒醬拌勻。鍋入油,將蒜瓣爆香,淋在豇豆上拌勻,冰箱中放置約10分鐘即可食用

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