蒸空心菜葉胡蘿蔔絲 0

原料

空心菜葉,胡蘿蔔,麵粉,五香粉,蒜溶,鹽,香油

步驟

1.空心菜葉洗凈控水切幾刀、胡蘿蔔擦絲; 2.撒少許鹽拌勻腌一會兒,擠去水分; 3.拌上麵粉,加些五香粉拌勻成散狀,上鍋蒸; 4.蒸好後涼下,熱鍋爆香蔥花,加少許鹽,油溫降下後澆到菜上,然後加點蒜溶,香油拌勻即可。

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