貝殼面配番茄尖椒汁 0

原料

材料貝殼面、番茄汁、尖椒、節瓜、蒜泥、橄欖油、鹽、胡椒

步驟

1、貝殼面放入開水中煮13分鐘左右撈出,用涼開水沖冷,瀝干水分,拌入橄欖油。 2、尖椒去蒂、籽,橫切成圈;節瓜切成塊。 3、用橄欖油炒香蒜泥,加入尖椒、節瓜和貝殼面翻炒,再加入番茄汁,略為濃縮,加鹽、胡椒調味,裝盆即可。 特別關照 尖椒不要放得太多。

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