風味豆豉蒸排骨 0

原料

豬肋條骨500克,風味豆豉醬半瓶,料酒,蔥段,薑片適量,

步驟

1.將肋條骨剁成長約4厘米的段,浸泡洗凈 2.涼水入鍋,燒開後撇去浮沫,撈出沖凈備用 3.放入料酒、薑片、蔥段腌漬碼味 4.風味豆豉醬擰開蓋備用 5.將排骨裝盤,鋪上豆豉醬 6.入開水鍋蒸製30分鐘後,即可取出食用

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