紅棗蓮子荷包蛋 0

原料

雞蛋、紅棗、蓮子、冰糖

步驟

1、紅棗用清水浸泡2小時泡發,用水將紅棗和蓮子沖洗乾淨。 2、鍋中放入紅棗、蓮子和足量清水,燒沸後轉小火慢慢燉煮40分鐘。 3、燉煮過程中用勺子撇去浮沫。 4、將冰糖放入湯中,溶化後打入雞蛋,繼續煮5分鐘即可。

相關菜譜