干焗青蒜蝦 0

原料

大草蝦6隻,奶油丁1小匙,青蒜末1大匙,紅辣椒末1大匙,蔥末1大匙,白酒1小匙,鹽1/2小匙,干茵陳蒿1/2小匙

步驟

1.將大草蝦洗凈、去須腳,再由背部切開去腸泥,用所有腌料腌10分鐘備用。 2.烤箱預熱至220℃,烤盤上鋪錫箔紙,放入大草蝦,撒上奶油丁、青蒜末、紅辣椒末、蔥末,烤約6分鐘至蝦變色即可。

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