周末早餐韭菜鮮蝦雞蛋餅 0

原料

鹽,面,韭菜,粉條,大蝦,雞蛋

步驟

1.熱水,一小勺鹽,面,合成團後放保鮮膜醒30分鐘。 2.韭菜洗凈,晾乾表面的水,切成小細段。粉條煮好,涼涼。新鮮的大蝦去皮切成小塊,雞蛋打好熱油鍋內迅速翻炒好。 所有的東東倒到盆里拌好,加芝麻油,最後撒入鹽拌均勻待用。 3.麵糰醒好了稍微揉一下,分成大小相等的劑子。 取一個劑子擀成中間厚兩邊薄的薄片,放入適量的餡像包包子一樣折好褶子,再一番面稍微壓一下,就成了韭菜餅了。 4.平底鍋內放適量的油稍微燒熱了,放入韭菜餅,煎到兩面金黃即可食用啦。

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