扇貝黃油檸檬烤串 0

簡介

這道扇貝的菜簡單快捷又美味。

原料

黃油175克,洋蔥1個,切塊,蒜頭3個,切碎,新鮮檸檬汁4湯匙,鹽1小搓,扇貝675克,新鮮歐芹1把,切碎

步驟

1.將燒烤架中火預熱。 2.將黃油用中火在鍋里化開。加入洋蔥,蒜炒到變軟,大約5分鐘。移開火再加入檸檬汁和鹽。將扇貝放到一個大碗里,將黃油等澆到扇貝上,放置2分鐘。 3.將扇貝插到燒烤棒上,在燒烤架上每邊各烤3分鐘左右。 4.將黃油混合物倒回鍋內煮沸。轉小火,保持熱度。等扇貝烤好後澆到扇貝上,再撒些切好的歐芹即可。

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