肉末燒豆腐 0

原料

上等豬裡脊肉,料酒,生抽,鹽,蔥姜,豆腐,老抽,生抽,蔥

步驟

1、上等豬裡脊肉切丁,用一點料酒、生抽、鹽,並用水掛漿,用油封住。 2、熱鍋冷油,下蔥姜,滑入肉丁。 3、待肉丁變色,加入切好的豆腐丁。 4、加水,加老抽、生抽燉10分鐘。 5、加鹽調味,勾點芡~~出鍋撒點蔥點綴~完成~!

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