黑豆首烏鱔魚湯 0

原料

黃鱔100克,黑豆90克,何首烏9克,紅棗,生薑。食鹽、味精各少許。 補肝益腎,同時也是很好的抗衰老靚湯。

步驟

1、將泡好的黑豆洗凈,黃鱔去除內臟洗凈,用開水焯; 2、何首烏、紅棗、生薑分別洗凈; 3、將全部原料一齊放人沙鍋內,加清水適量; 4、開大火煮沸後,改用文火煲2~3小時,加食鹽、味精即可。

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