小炒茄丁 0

原料

茄子: 1個, 杭椒: 適量, 米椒: 適量, 辣妹子: 適量, 老乾媽: 適量, 油:

步驟

1材料備齊,長茄子茄丁,杭椒米椒切丁備用

2鍋放油燒熱,茄丁炸7分熟撈出備用

3鍋留底油放辣妹子,老乾媽個一勺(多少看自己喜歡辣的成程度哈?)翻炒均勻,再放杭椒米椒炒30秒左右,放茄丁繼續翻炒幾下出鍋

4出鍋啦!

小技巧

1.親們是不是很奇怪怎麼沒有加鹽,蔥蒜等調料?這道菜省去了這些麻煩,辣妹子和老乾媽都有味道,成品出來不用調料也是香香辣辣的?

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