原料
花生: 50克， 紅棗: 60-70克， 低筋麵粉: 150克， 雞蛋: 4個， 紅糖: 100克， 泡打粉: 3克， 小蘇打: 2克， 鹽: 2克， 水: 60克， 玉米油: 80克
步驟
1紅棗去核備用、我就是直接用剪刀剪的、比較簡單粗暴哈?
2將水全部加入紅棗中、微波爐高火2min、用勺子攪一攪、壓一壓…看一看棗泥的狀態（我是加熱了2min、一共是4min）我是比較喜歡有顆粒感的、如果不喜歡可以打成純棗泥狀✂️
3將油全部倒入棗泥中、備用
4將花生研磨備用
5將雞蛋、紅糖放入攪拌盆中打發（由於是全蛋打發…要有耐心哦）
6就大概打發成紋路不會馬上消失就可以啦 打發完就可以烤箱預熱160
71、低粉➕泡打粉➕小蘇打➕鹽。混合均勻 2、再分幾次倒入打發的蛋液中、攪勻 3、取部分混合液與棗泥➕花生沫➕油。混合。再倒回混合均勻（就是類似於戚風蛋糕液攪拌）
8撒白芝麻裝飾、入烤箱 160度35min
9啦啦～
10完美～哈哈哈
