淮杞黨參雞湯 0

原料

雞架(連一些雞胸肉): 1隻(520克), 豬肉: 180克, 淮山片: 40克, 黨參: 20克, 杞子: 20克, 桂圓肉: 20克, 紅棗: 20克, 姜2片:

步驟

1淮山片用清水浸泡一個小時,黨參用清水浸泡半小時,洗凈備用。

2紅棗去核,桂圓肉,杞子洗凈。

3雞架及豬肉氽燙後撈出瀝干。

4所有材料放入鍋中,加入9碗開水,煮2.5小時。下鹽調味。

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