整個西紅柿米飯--模仿是創新的基礎 0

原料

粳米: 300g, 西紅柿: 1個, 香菇: 2個, 杏鮑菇: 半個, 豆角: 100g, 鹽: 5g, 生抽: 5g

步驟

1準備西紅柿,豆角,香菇,杏鮑菇,清洗乾淨。

2將蔬菜切碎,並加入生抽及鹽拌勻。

3拌入加好水的米中,再放入西紅柿一個。

4電飯煲蒸熟

5挑出西紅柿皮,拌勻。齊活了。

小技巧

1.11月份做這個,西紅柿有些過季,不是很好,建議做當季食材的飯; 2.香菇有味不喜歡可以不用放,依據個人喜好了,可以放入洋蔥等其它提味的材料。 3.這道飯個人認為適合單身人員或者是中午到單位帶飯的那種,和家人一起吃飯,還是炒幾個菜為妙。

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