不辣的必勝客烤翅 0

原料

雞翅: 12隻, 蜂蜜: 3勺, 鹽: 4克, 生抽: 4勺, 麵粉: 2勺, 薑絲: 5克, 水: 1勺, 料酒: 4勺

步驟

1翅中洗凈,加生抽,薑絲,鹽,料酒抓勻,冷藏腌制四小時

2烤箱200度預熱,冰箱中取出雞翅,廚房紙擦乾表面水份,放入盤中,一個個拍上薄薄一層麵粉

3雞翅排入烤網,一定要用烤網,下面置烤盤接油,烤制中會出很多油,盤烤油無法滴落,會導致皮不脆,200度烤制15分鐘

4蜂蜜與水三比一拌勻,刷在烤15分鐘後的雞翅上,兩面刷勻,繼續烤10分鐘後翻面,再烤10分鐘,這時雞翅會大量出油滴落

5皮脆肉嫩,口感鮮甜,適合喜歡吃雞翅又怕辣的小夥伴

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