原料
蘋果: 6個， 米醋: 2斤， 玻璃瓶: 1個， 白糖: 3兩
步驟
1蘋果用清水洗乾淨，再放入盆中裝滿水淹過蘋果，撒入5克小蘇打粉拌勻、漂20分鐘再用清水沖洗乾淨涼干水份。
2蘋果切兩半把籽芯去除，切成簿片。
3玻璃瓶洗凈吹乾，淋入少量的酒洗下瓶里倒掉。
4把切好的蘋果片放瓶里（放一層蘋果再放一層糖重複放滿），再把米醋倒入，蓋上瓶蓋放陰涼處半月後即可食用。
小技巧
醋最好用米醋，吃時1勺醋對入300亳升水（冷開水或溫開水）加點蜂蜜吃最佳。
蘋果: 6個， 米醋: 2斤， 玻璃瓶: 1個， 白糖: 3兩
1蘋果用清水洗乾淨，再放入盆中裝滿水淹過蘋果，撒入5克小蘇打粉拌勻、漂20分鐘再用清水沖洗乾淨涼干水份。
2蘋果切兩半把籽芯去除，切成簿片。
3玻璃瓶洗凈吹乾，淋入少量的酒洗下瓶里倒掉。
4把切好的蘋果片放瓶里（放一層蘋果再放一層糖重複放滿），再把米醋倒入，蓋上瓶蓋放陰涼處半月後即可食用。
醋最好用米醋，吃時1勺醋對入300亳升水（冷開水或溫開水）加點蜂蜜吃最佳。
