純素生巧【素食綾也】 0

原料

可可粉: 30克, 可可脂: 30克, 麥芽糖: 50克, 椰漿: 50克, 香草朗姆 或其它洋酒: 一大勺

步驟

1可可脂切碎,小火加熱融化,加入麥芽糖 可可粉 椰漿 攪拌均勻。最後加入香草朗姆攪勻。如果攪拌的過程中可可脂凝固可以用小火稍稍加熱。

2將混合物倒入墊了保鮮膜的容器中,冷藏至凝固。

3凝固後切去邊角撒上可可粉就完成啦。

小技巧

可可脂也許可以用椰子油代替,因為椰子油是可以做黑巧的 這一期視頻小哥說了蠻多話,大致的意思就是:黑巧可以代替 可可粉、可可脂和麥芽糖做生巧,但沒有視頻中介紹的這一種好吃。 這是從彈幕和評論里看來的,我不懂日文啊?不好意思

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