自製楊梅干 0

原料

楊梅: ， 白糖: ， 冰糖: ， 鹽:

步驟

1用鹽加楊梅泡水～有灰塵也能清洗掉

2鍋里放楊梅加冰糖～煮～水多點即可以煮楊梅湯汁～一舉兩得

3楊梅汁～冰鎮最好喝

4楊梅汁倒出來了～繼續炒楊梅～要翻炒～楊梅縮小了～繼續炒

5水乾了楊梅縮小很多了～出鍋～晾乾～最好是曬一天～我是準備烤箱了～味道不錯

6烤制楊梅干～半小時～140溫度～灑白糖完成～可以溫度低多烤幾次也好～也是兩次～個人喜歡～不糊就好

相關菜譜