原料
雞腿肉: 粉條， 醋1/3量杯: 糖1/2量杯， 醬油1/2量杯: 胡蘿蔔， 洋蔥: 土豆， 甜椒: 大蔥
步驟
1粉條泡水裡，把蔬菜洗凈，土豆削皮，切塊；洋蔥去皮，切塊，胡蘿蔔也是去皮切塊
2把雞肉洗凈，用刀在雞肉上切幾刀，然後放進鍋里，在雞肉里倒入醬油，糖，醋
3開始煮雞肉，剛開始煮用大火，開了轉中火，然後蓋上蓋子，讓後等聽到咕嚕咕嚕的聲音就開蓋，用勺子翻一下雞肉，然後把土豆和胡蘿蔔放進去煮
4舔椒切塊，大蔥切小段，青椒也切小段，等到土豆和胡蘿蔔都熟了以後放下切好的舔椒，洋蔥，大蔥，青椒和泡好的粉條
5然後煮熟就可以開鍋了
小技巧
硬的蔬菜要先放，醋不要太多，用大米的量杯就可以了
