今天吃素--香菇油菜 0

原料

香菇: 10朵, 油菜: 幾顆, 生抽: 2湯勺, 糖: 1湯勺, 鹽: 半茶勺, 薑末: 少許, 水澱粉: 適量

步驟

1香菇洗凈去根,在熱水中煮3分鐘,油菜洗凈在熱水中煮1分鐘,控水備用

2把生抽,糖,鹽,水澱粉混合在碗中備用

3鍋中放底油,放入薑絲爆香,然後放入調料汁,調成粘稠狀,直接澆在香菇油菜上面即可

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