培根比薩 0

原料

餅麵糰(9寸),麵粉100克,乾酵母1小勺,糖1小勺,鹽1/3小勺,色拉油1勺,水適量,馬蘇里拉奶酪120克,培根4片,洋蔥半個,黑胡椒10克,黑橄欖5個,蕃茄醬100克,比薩草5克(沒有可不放),糖少許

步驟

乾酵母加一點溫水靜置10分鐘,把麵糰和好放在溫暖的地方發至原來的兩倍大,奶酪切絲培根切片,洋蔥切絲留一小部分切末,黑橄欖切片 鍋燒熱放橄欖油,下洋蔥末蕃茄醬煸炒,放入糖黑胡椒和比薩草小火炒勻盛出 面揉好擀薄放入抹了油的盤中紮上小孔,抹上炒好的醬,撒一些奶酪,鋪上培根,洋蔥,黑橄欖,最後再鋪一層奶酪放入預熱220度的烤箱烤20分鐘(可根據自家烤箱來定)

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