冰糖雪梨燉桃膠 0

原料

雪梨: 1隻, 桃膠: 5g, 冰糖: 少許, 枸杞: 10粒

步驟

1將桃膠泡發,需8-10小時

2雪梨洗凈去皮,在1/3處剖開去核,在中空處放入泡發好的少許桃膠,放入燉煲中待用

3將剩餘桃膠放入煲底,加水、枸杞及冰糖,最好漠過梨的頂部,蓋蓋燜燉一小時即可

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