羅漢果燕麥瘦肉粥 0

原料

大米: , 燕麥: 少許, 羅漢果: 1個, 瘦肉: 適量, 水: (1:7的比例)

步驟

1大米冷水泡半小時

2羅漢果洗凈掰開備用

3瘦肉切碎;4、冷水燒開後,放入大米,大火煮

4用大火煮沸後倒入掰開的羅漢果

5再倒入切好的瘦肉碎,轉小火慢慢熬煮

6小火煮3分鐘後撈出羅漢果,煮時間過長粥的藥味濃

7粥快煮好時倒入燕麥,用勺子順時針攪拌至燕麥熟即可

小技巧

羅漢果在鍋里煮3分鐘左右就要撈出,時間過久很多人會不適應粥的味道。 羅漢果味道略甘,有益肺、健脾和潤腸、涼血的功效。 有助於清除腸道內的多餘油脂及廢物,有著女人大愛的瘦身及排毒的效果。 用煲湯、煲粥這些宜於人體吸收的方法,只要堅持就能看到效果。 羅漢果的瘦身效果不錯,但是不要因此而食用過量,一周以2-3次為宜,否則容易造成胃寒。 挑選羅漢果的竅門: 1、在挑選羅漢果時要個大形圓、色澤黃褐、殼沒有破損,手搖的時候不響; 2、羅漢果味甜而不苦屬上品; 3、將羅漢果放在桌子上能像桌球一樣上下跳躍即為新鮮、品質佳。

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