【17個月嬰幼兒輔食】雞蛋餅 1

原料

雞蛋: 2個, 低筋麵粉: 70克, 小蔥: 3根, 香腸: 一小段, 鮮奶: 適量

步驟

1雞蛋打散加入麵粉攪勻

2雞蛋液比較干,加入鮮奶調正粘稠度,筷子攪拌的時候稍微有點阻力,別太干也別太稀。

3加入蔥和香腸碎攪拌均勻。

4熱鍋冷油,一點點油,油多了比例膩。兩面煎至金黃,出鍋。

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