家庭版麻辣香鍋 0

原料

洋蔥: 半個, 大蔥: 半根, 薑片: 4片, 蒜瓣: 5瓣, 牛肉丸: 幾顆, 干魷魚: 一個, 火腿: 若干, 雞翅根: 4個, 迷你土豆: 5個, 玉米: 半根, 紅蘿蔔: 一個, 包菜: 半個, 海底撈麻辣香鍋醬: 1包

步驟

1準備好所有食材,干魷魚提前用水泡半小時,玉米和紅蘿蔔用水煮10分鐘。

2鍋里下一點橄欖油,下配料(蔥姜蒜洋蔥)爆香

3下肉類翻炒,雞翅根先下,火腿最後

4下土豆片,再下煮過的玉米和胡蘿蔔

5最後下包菜和麻辣香鍋醬料

6翻炒均勻後試一下鹹淡再看需不需要加點鹽,最後加點蔥綠,撒點熟白芝麻

7蓋上鍋蓋燜一會就可以起鍋裝盤啦

小技巧

因為今天突然想吃,也沒特意去買食材,如果要事先準備食材的話推薦大家幾樣哦,那就是海帶,金針菇,蓮藕,金針菇,西藍花等,都是很好的麻辣香鍋配菜呢~!

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