蝦醬: ， 雞蛋: ， 蔥: ， 生菜:
1取適量澱粉放入盆內，打入三個雞蛋，放少量蝦醬，加蔥花，攪拌均勻成麵糊
2鍋內油熱後，麵糊入鍋，在鍋內攤成餅狀，兩面煎好就成了
3恰巧家裡有生菜，蝦醬蛋餅切塊用生菜捲來吃，別有一番滋味
