紅燒兔腿 0

原料

兔腿: , 青椒: , 木耳: , 姜蒜: , 辣椒: , 豆豉: , 孜然: , 老抽料酒生粉: , 蚝油:

步驟

1兔腿切小塊用鹽老抽料酒和生粉腌漬

2木耳泡發,青椒切小片

3熱油放入姜蒜豆豉和辣椒爆香

4加入兔腿翻炒,若火大幹鍋就加一點水

5加入木耳青椒,放蚝油、孜然和鹽

6燜煮一會兒收汁起鍋

小技巧

孜然根據自身口味可選~

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