酸筍韭菜牛乾巴 0

原料

牛乾巴: 兩段, 酸筍: 小半碗, 韭菜: 一小把, 醬油: 適量

步驟

1牛乾巴是雲南的一種特產,把它化凍,切成片。韭菜洗凈切成段

2鍋中放比平時炒菜多一點點的油,鍋熱後,放入牛乾巴翻炒香,下入酸筍煸炒至牛乾巴熟了之後,加上少許的醬油調味

3最後放入韭菜段翻炒均勻,韭菜稍微變軟即可出鍋

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