菠蘿飯 0

原料

菠蘿,白米飯,葡萄干,雞蛋,蔥花,鹽

步驟

1.菠蘿丁從鹽水中取出後瀝干;葡萄乾用熱水洗下變軟;雞蛋加點水和鹽打散後,鍋中熱油,用筷子攪散,先裝盤 2.炒白米飯鍋中再倒入油,放入蔥花、放入米飯,用鍋鏟輕輕將米飯壓散,倒入炒好的雞蛋,和瀝乾的菠蘿丁 3.加點鹽調味,充分翻炒均勻後,倒入葡萄乾即可 4.將炒好的米飯,盛入菠蘿鍋內,大功告成

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