白瓜香菇湯 0

原料

骨頭: 3-5塊(一家幾口分量), 香菇: 5-8, 乾貝: 一小把, 蝦米: 一小把, 髮菜: 有的話可以加, 薑片: 兩小片, 蜜棗: 一兩個, 白瓜: 兩條

步驟

1煮開一鍋水,放進骨頭,去一下血水,撈起

2提前泡發(幾個小時即可)

3乾貝蝦米泡發

4洗乾淨,從中切開,去掉中間的籽,切塊

5水煮開,全部材料放進去,大火煲10分鐘左右,小火一個小時,加鹽調味即可

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