番薯西米露 0

原料

西米: , 番薯: , 紅棗: , 冰糖:

步驟

1把水燒開放入西米,邊煮邊攪,不讓西米沾鍋!煮到西米半透明狀,還有點白,關火,蓋上蓋子悶十來分鐘,西米完全透明,熟透了!

2把煮好的西米用冷水洗下撈起放盆里涼著!

3把切好的番薯,紅棗放鍋里煮到七八成熟,有點硬又粉這樣!放冰糖,關火!

4把西米倒入煮好的番薯糖水攪拌,加一瓶牛奶,就可以了吃了!如喜歡冰凍的放冰箱冰吃起來更爽口!

小技巧

番薯可以換成水果也是不錯的選擇!

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