超級好吃的羊蠍子 0

原料

羊蠍子: (4-5斤), 羊蠍子調料(草原紅太陽): 一包, 生薑: , 蔥段:

步驟

1羊蠍子洗凈放涼水裡浸泡1-2小時,出血水,反覆換幾次水至肉白,無血水

2將羊蠍子撈出放鍋里加涼水,沒過羊蠍子為宜,大火燒開

3將肉撈出後沖洗去浮沫。我用的熱水

4取一袋湯料,我沒放乾料

5電壓力鍋加水,放湯料包,加蔥段,姜塊把羊蠍子放鍋里

6按牛羊肉鍵,選自己喜歡的口感,好了等著吃吧!

7羊蠍子塊大量多,我分兩個鍋做的!吃肉就是這樣任性

8這是配料包上寫的食用方法,我改用電壓力鍋做的省時省力。以前做過,一次燉出來妹妹家和我家的。他家爺倆一頓全吃完。那叫一個香啊!不信你試試看。簡單美味。

小技巧

1.羊蠍子買回家先用水浸泡,反覆換幾次水,再焯水。如果用鐵鍋做,自己掌握好時間肉燉爛就好。                                                                                    2.按調料包的方法做。即使零廚藝,也可以做好。調料某寶有賣。

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