酥油杏仁餅 0

原料

油酥GHEE: 135克, 麵粉: 150克, 糖粉: 60克, 杏仁粉: 50克, 鹽: 1/4tsp, 蛋黃: 1粒

步驟

1油酥和糖粉放入盆

2打至顏色變淺

3倒入蛋黃拌均

4倒入已經篩過的麵粉,杏仁粉,鹽拌成微軟麵糰

5把麵糰擀平然後用餅乾模壓出餅

6把餅乾刷上蛋黃液,烤箱預熱170度C,烤大約13-15分鐘或至金黃色。

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