吉列豬排 0

原料

豬排: 3塊, 細鹽: 少許, 黑胡椒粉: 少許, 雞蛋液: 半隻, 麵包糠: 70克, 色拉醬: 少許

步驟

1豬排用刀背拍松。

2豬排正反面撒些細鹽和黑胡椒粉腌半小時。

3豬排放在蛋液里浸一浸。

4盤子裡放麵包糠,將豬排正反面按一按。

5中火煎至金黃,改刀。

6表面擠色拉醬。

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