蒜香雞排飯盒 0

原料

去骨雞腿: , 黑胡椒: , 鹽: , 蒜香粉:

步驟

1雞腿去骨,用刀背輕輕拍散以便其入味

2在雞肉里加入鹽、黑胡椒、白酒,腌制20分鐘

3將腌好的雞肉過上一層蒜香炸雞粉,放入五成熱的油鍋中炸至外皮金黃即可

小技巧

炸好的雞排可以趁熱食用,也可涼後斬件,放入飯盒中,加上番茄醬、沙拉醬或者椒鹽蘸食,味道都特別好

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