千層水果蛋糕? 0

原料

雞蛋: 3個, 細糖: 23克, 無鹽黃油: 10克, 淡奶油(唯一用打蛋器打發成奶油的): 400克, 玉米澱粉: 30克, 純牛奶: 250克, 低筋麵粉(麵包粉): 50克, 夾心水果(品種可以多一些): 適量, 巧克力片、棉花糖裝飾品: 少許

步驟

1在鍋里攤麵餅,要薄、不焦

2用比雀巢好的那種淡奶油打發,可以變成奶油。不過需要注意,要買個打蛋器比較方便。

3把麵餅攤兩張,抹奶油,再上一層水果,再疊一層麵皮,再摸奶油,加水果。這樣反覆疊高。

4之後在蛋糕上進行裝飾

5切開,猶如千層的,千層水果蛋糕最好啦!

小技巧

麵皮比較難攤,水果要儘量切好看些

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