簡單易做的五花肉 0

原料

五花肉: , 冰糖: , 醬油: , 鹽: , 八角、桂皮(可以不用):

步驟

1起熱鍋,放入五花肉,小火炸至焦黃

2放入冰糖、鹽、醬油、八角、桂皮(配料可以不用)

3小火等冰糖融化,五花肉金黃便可出鍋

小技巧

1.鍋一定要干,不然油濺到你要帶口罩加盾牌的 2.全程要小火 3.冰糖主要是為了上色,不必太多

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