花生湯 0

原料

花生: 適量, 水: 克, 冰糖: 適量

步驟

1先備水,燒沸後,根據食量看自己喜歡濃一點還是淡一點放入洗凈的花生,泡半小時以上,去花生紅衣,這個去皮的過程手都要蛻皮了!我泡的時間比較久中間還換過一次開水、

2去皮的血淚史!記住去皮的時候要把花生掰成兩半哦。

3我用砂鍋燉的,2小時!

小技巧

浸泡時漫過花生多一點比較好,花生會膨脹,記得蓋蓋子!

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