自製酸奶,類似老酸奶 0

原料

全脂牛奶: 750, 發酵菌: 1克, 糖: 適量, 小熊酸奶機:

步驟

1我買的是我們這邊牛奶廠拉來小區賣的奶,要煮沸。750奶,煮沸,放糖,想吃純酸奶的可以不放,我上次吃了一次不放的,哎喲,我真心受不了,太酸了。

2放好糖,晾涼,然後把發酵菌到下去,攪勻。

3攪勻就把放進酸奶機里,12個小時,我是晚上8,9點放,然後睡到第二天11點起來拔電,也沒做壞。

412小時拿出來,還是晾涼,因為摸起來感覺有點熱,直接放進冰箱對冰箱不好

5晾涼以後放進冰箱,我是下午1點放,6點多那出來吃就是我圖片的樣子,妹妹說好吃得停不下來,一盆她可以全吃了。

6比浠浠的好吃很多,浠的那種粘粘的液體,我吃不慣。

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