韓式烤肉串 0

原料

裡脊: , 水發香菇: , 小蔥: , 辣醬: , 黑胡椒: , 香油: 一勺, 白糖: , 鹽: 少許, 蒜泥辣醬: 一勺, 醬油: 1/2勺, 黑胡椒麵: , 食用油: , 蒜泥: 一大勺

步驟

1裡脊肉,水發香菇,切成條狀,小蔥切長段,依次穿在牙籤上,整形擺盤

2調味料均勻抹開在肉串上,奄3~4小時入味

3鍋里放少量油燒熱,放入肉串煎熟,蒜泥用水調開,沿鍋邊輕輕倒入鍋中,約2~3分鐘就可以盛盤了

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