絕對不會失敗的——懶人烤肉串!!! 0

原料

肉筋: 適量, 黑椒味復合調料(極美滋): 適量, 鹽: 少量(佐料里就有了), 油: 少量

步驟

1把肉切成1-2CM的小塊

2把肉放進樂扣樂扣封閉的容器,拌上所有的佐料搖勻,然後靜置腌制。大概5分鐘。

3串肉的重點是用漏勺!!!把肉放到漏勺里,然後用簽子串肉,秒串。

4把烤箱預熱,然後烤盤裡放上錫紙(滴上油可以直接丟不用洗),把肉放到網盤裡排好,然後上下火200度,10分鐘左右,然後轉230度大火,看到筋子開始滴油,表面微焦,再等一會就可以取出上桌啦~~

5最後就是烤箱的清理工作,乘著烤箱還熱,趕緊丟掉錫紙,用廚房濕紙巾擦乾淨網盤~然後就可以開始享受好吃的烤肉啦~

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