二月二,龍抬頭吃春餅 0

原料

餃子皮: 10個, 食用油: 適量, 豆芽: 適量, 黃瓜: 1根, 熟肉: 適量, 白蘿蔔: 適量, 甜麵醬: 適量, 小蔥: 2、3根

步驟

1餃子皮一面抹油,兩個摞在一起,擀成手掌大小的薄片,放在熱鍋上1、2分鐘烙熟。(或上鍋蒸3、4分鐘)

2豆芽炒熟

3黃瓜、白蘿蔔切絲,熟肉切片、小蔥切段。

4把烙(蒸)熟的春餅撕成兩片,抹上甜麵醬,放入適量菜碼捲成筒狀即可。

小技巧

喜歡其他菜碼,可以調換呦!

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