寶寶的豆腐肉糕 0

原料

豆腐: 100g, 豬肉: 200g, 香油: , 醬油: , 鹽: , 澱粉: , 蔥末: , 薑末:

步驟

1豬肉洗凈,剁碎,用醬油、鹽、澱粉、薑末攪拌成肉餡。

2豆腐用沸水焯過,瀝水後切碎,加入拌好的肉餡、澱粉、鹽、香油、蔥末和少量水,攪拌成泥狀。

3將豬肉豆腐泥放入小碗內,放入蒸鍋中蒸15分鐘即可。

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