百菜不如白菜--醋溜白菜 0

原料

大白菜: 適量, 干辣椒: 適量, 醋: 3湯勺, 糖: 2湯勺, 生抽: 1湯勺, 鹽: 1茶勺, 雞精: 少許, 蔥蒜末: 少許, 水澱粉: 適量

步驟

1大白菜洗凈切小段(用刀片成薄片最好)

2鍋中放油,放入紅辣椒炒香,放入蔥蒜爆香,然後放入大白菜片翻炒均勻

3之後放入醋,糖,醬油,炒至大白菜變色為止

4放入鹽跟雞精調味,放入水澱粉勾芡即可出鍋

5步驟圖

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