不造是春雨沙拉還是涼拌粉絲的粉絲 0

原料

粉絲: 1把, 雞蛋: 1個, 木耳: 5朵, 胡蘿蔔: 半個, 青瓜: 半個, 大蒜: 一瓣, 小蔥: 一小把, 調料: 如下

步驟

1粉絲木耳提前用清水浸泡15分鐘,胡蘿蔔、木耳、青瓜切細絲

2胡蘿蔔木耳粉絲焯水後浸入冷水

3大蒜一瓣切細碎,放一小勺油煎香,雞蛋煎成蛋餅

4調味,辣椒油一大勺,醋和醬油各一小勺,鹽糖適量

5將以上食材拌勻,撒點蔥花,完工~

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