地道東北菜——大白菜燉 0

原料

白菜: 一顆, 粉條: 一小把, 五花肉: 150克, 凍豆腐: 幾小塊, 姜: 幾片, 花椒大料: 一點點, 鹽: 適量, 雞精: 適量

步驟

1準備原料:東北大白菜一棵,取中間段。

2凍豆腐若干塊,家裡吃不完的鮮豆腐也可以切成小塊放冰箱裡,下次燉菜或者涮火鍋都可以吃啊!

3鍋中放一點點油,放入薑片熗鍋。

4加入水、大白菜、五花肉、凍豆腐。

5加鹽和其它調味料,煮至白菜變軟,放入粉條。

6粉條熟了,菜就可以出鍋了,熱氣騰騰、湯鮮味美的大白菜燉菜就做好了。

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