超簡單蔥油豆腐皮 0

原料

豆腐皮: 三張, 李錦記蒸魚豉油: 若干, 大蔥: 一根, 八角: 三顆

步驟

1蔥切絲切花切什麼都行 備用

2豆腐皮開水煮幾分鐘消毒殺菌

3撈出切細絲 擺盤

4豆腐皮擺好 上面擺滿蔥絲

5 均勻澆蒸魚豉油 不要太多 會很咸

6澆完放一邊備用

7熱鍋燒油 放八角一起燒 待油冒煙撈出八角 將熱油快速均勻澆在菜上 (最好澆在有蒸魚豉油和蔥花的位置)

8拌一下就可以吃啦

小技巧

1.你還可以做蔥油芥藍 蔥油娃娃菜 蔥油一切青菜 鳥貝 海鮮都可以 2.喜歡吃辣的可以擺幾個切絲干辣椒 一起澆油

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