藍帶雞肉芝士卷 0

原料

雞胸肉: 3塊, 芝士: 3片, 火腿或者培根: 3片, 麵粉: 50克, 雞蛋: 1個, 麵包糠少量: , 鹽: , 黑胡椒: , 青椒: , 洋蔥: , 牙籤:

步驟

1雞胸肉切片或買切好的,用錘子打薄

2加少量胡椒粉和鹽腌一會兒

3鋪上培根或者火腿片

4鋪上芝士片

5可以再鋪一層培根片,青椒和洋蔥切絲鋪上,捲起後用牙籤固定

6雞蛋打散,肉卷分別沾麵粉、雞蛋、麵包糠

7鍋上熱油,中小火慢煎,每面兩分鐘

8煎至表面金黃

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