秋天的浪漫紫 0

原料

薰衣草適量,紫羅蘭適量,椰絲適量,糖適量,羅拔臣純魚膠粉一盒(50克),達能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),開水兩碗,花型冰格(要奈高溫100度以上),不鏽鋼容器(大碗2個)。

步驟

1、 各用開水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖適量調味。 2、 用薰衣草花液盛入不鏽鋼碗置於開水鍋中加熱,攪入羅拔臣純魚膠粉半盒(25克),攪融取出待涼。 3、 紫羅蘭花液照2進行,可以根據愛好加入椰絲適量。 4、 花型冰格用開水燙過,用茶匙裝入果凍水,置於冰箱凝固。 5、 果凍凝固後,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果凍,請品嘗秋天的浪漫。

相關菜譜