草莓冰淇淋巧克力蛋糕 0

原料

巧克力蛋糕粉,雞蛋,水,油,草莓冰淇淋,巧克力,鮮奶油草莓

步驟

1,按照巧克力蛋糕粉的說明,按照比例添加水,蛋和油。先將油,水和雞蛋充分打散,然後篩入蛋糕粉,快速無序攪拌均勻。 2,將攪拌好的蛋糕糊,填入紙杯中。注意因為上面還要添加草莓冰淇淋,所以只能在紙杯中添加三分之一的量,這樣烤出來以後還有足夠的空間添加冰淇淋。 3,放入烤箱中烤熟,烤箱溫度調節至350華氏度。 4,烤好後取出冷卻。待完全涼透後,在巧克力蛋糕上面添加草莓冰淇淋,抹平後放入冰箱冷凍室繼續冷凍,讓冰淇淋變硬。 5,在冷凍冰淇淋的同時準備巧克力醬。將巧克力融化,然後加入鮮奶油攪拌均勻,就做成了巧克力淋醬。巧克力同鮮奶油的比例為3:1,比如30克的巧克力加入10克的鮮奶油。 6,最後將涼的巧克力醬加在冰淇淋上,再用新鮮草莓裝飾就做好了。

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